Серая ца́пля (лат. Ardea cinerea) - птица отряда аистообразных (голенастых), семейства цаплевых.

Внешность весьма характерна. Это длинноногая, длинношеяя птица, серой окраски сверху и белой снизу,

с включениями чёрного цвета, с довольно длинным острым клювом.

Размеры достаточно большие, вес взрослого самца может достигать 2 кг.

Самки несколько меньше самцов, однако в остальном от них почти не отличаются.

Серая цапля питается исключительно животной пищей.

Основу её рациона составляет рыба, но цапля поедает также лягушек, разнообразных мелких млекопитающих (например, грызунов размером досуслика включительно), пресмыкающихся, головастиков, насекомых.